قلاية بدون زيت بيكو ( اير فراير ) مراجعة شاملة مع اراء المستخدمين

قلاية بدون زيت بيكو (اير فراير): مقدمة

قلاية بدون زيت بيكو هي إحدى أشهر القلايات التي تعمل بتقنية الهواء الساخن بدلاً من الزيت. تم تصميمها لتحضير الأطعمة بطريقة صحية باستخدام الهواء الساخن لقلي الأطعمة بالحد الأدنى من الزيت.

كيف تعمل قلاية بدون زيت بيكو؟

تعمل قلاية بيكو عن طريق تسخين الهواء داخل حجرة الطهي إلى درجة حرارة عالية تصل إلى 200 درجة مئوية، ومن ثم يتم دفع هذا الهواء الساخن بسرعة عالية حول الطعام باستخدام مروحة. هذا يؤدي إلى قلي الطعام وإعطائه نكهة ومظهر وقوام مشابه للقلي العميق باستخدام كمية ضئيلة جداً من الزيت أو بدون زيت.

ما هي الفوائد الصحية لاستخدام قلاية بدون زيت بيكو؟

• تقليل نسبة الدهون والسعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 80% مقارنة بالقلي التقليدي.
• الحفاظ على العناصر الغذائية مثل الفيتامينات في الطعام لعدم استخدام الزيت.
• إمكانية تحضير وصفات صحية مثل الخضروات والدجاج والسمك بطريقة لذيذة ومشبعة.
• خيار جيد لمتابعة نظام غذائي متوازن وصحي لإنقاص الوزن.
• سهولة تنظيفها وعدم استخدام الزيوت يسهل الالتزام بنمط حياة نظيف.

مميزات قلاية بدون زيت بيكو

إليك أهم مميزات قلايات بيكو Pico التي تعمل بدون زيت:

• تصميم عصري وشكل جذاب.
• حجم مناسب لا يأخذ مساحة كبيرة في المطبخ.
• سعة تتراوح بين 2-5 لترات، مناسبة للأسر الصغيرة.
• سهولة الاستخدام مع وجود أزرار تحكم بسيطة وواضحة.
• سرعة عالية في الطهي توفر الوقت والجهد.
• نظام دوران الهواء الساخن 360 درجة لتوزيع الحرارة بشكل متساو.
• إمكانية ضبط درجة الحرارة حسب نوع الطعام.
• تقنية الهواء الساخن تقلل استخدام الزيوت بنسبة 85%.
• المحافظة على القيمة الغذائية للطعام ونكهته.
• سهولة التنظيف وعدم الحاجة لاستخدام الزيوت.
• أمان عالي نظرًا لوجود ميزات حماية مثل إيقاف التشغيل التلقائي.
• ضمان لمدة عام على المنتج.

طرق استخدام قلاية بدون زيت بيكو

إليك بعض طرق استخدام قلاية بدون زيت بيكو للقلي والشوي والتحميص والخبز وإعادة التسخين:

القلي:

• البطاطس المقلية: قطّع البطاطس ورش عليها التوابل. قلّها لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة.
• الدجاج المقلي: قطّع الدجاج شرائح وتبله. ضعه في سلة القلاية لمدة 10-15 دقيقة عند 200 درجة.

الشوي:

• شواء الخضار: قطّع الخضار وزع عليه التوابل والزيت. اتركه لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة.
• سمك مشوي: ادهن السمك بالتوابل والليمون. اشوه لمدة 8-12 دقيقة عند 180 درجة.

التحميص:

• تحميص المكسرات: ضع المكسرات في سلة القلاية لمدة 5-8 دقائق عند 150 درجة.
• خبز محمص: ضع شرائح الخبز واتركها لمدة 4-5 دقائق عند 150 درجة.

الخبز:

• خبز بدون خميرة: اتبع وصفة العجين ثم اخبزه في القلاية لمدة 15-20 دقيقة.

إعادة التسخين:

• تسخين باقي الطعام بالقلاية لمدة 5-10 دقائق عند 150 درجة.

الأطباق التي يمكن تحضيرها بواسطة قلاية بدون زيت بيكو

يمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والصحية باستخدام قلاية بدون زيت بيكو Pico، منها:

• البطاطا المقلية: قطّع البطاطا شرائح رفيعة وقلّها بالتوابل المفضلة.
• صدور دجاج مشوية: قطّع صدور الدجاج وتبلها جيدًا ثم اشوها في القلاية.
• سمك مقلي: يمكن تحضير أنواع مختلفة من السمك المقلي كالسلمون والتيلابيا.
• الخضار المشوية: شواء الكوسا والباذنجان والفلفل الحلو بالثوم والزيت.
• المعجنات المجمدة: قلي المعجنات مثل السبرينغ رولز والسموساس بدلاً من الفرن.
• خبز بدون خميرة: عجينة الخبز في القلاية بدلاً من الفرن لخبز صحي.
• وجبة إفطار كاملة: بيض مقلي، سجق، طماطم مشوية، خبز محمص.
• تسخين أطباق جاهزة: إعادة تسخين الوجبات المجمدة أو الباقي من الطعام.
• الحلويات: كعك بالجوز والقرفة، دوناتس، حلويات مقلية.

إمكانيات لا متناهية باستخدام خيالك في المطبخ!

نصائح ووصفات لاستخدام قلاية بدون زيت بيكو

إليك بعض النصائح والوصفات لاستخدام قلاية بيكو بيكو بشكل أمثل:

• يمكن إضافة كمية قليلة جداً من الزيت (ملعقة صغيرة) عند قلي بعض الأطعمة مثل البطاطس للحصول على قرمشة أفضل ومنع الالتصاق.
• جرب تتبيل الدجاج أو السمك بمزيج من البهارات قبل قليه مثل الكمون والكركم والفلفل الأسود لإضافة نكهة مميزة.
• يمكن رش الخضار بقليل من زيت الزيتون والأعشاب الطازجة قبل قليها لإضافة نكهة عصرية.
• بعد قلي الطعام، ضعه على منشفة ورقية لامتصاص أي زيت إضافي للمحافظة على القرمشة.
• يُنصح بقلي كميات قليلة في كل مرة لضمان بقاء الطعام مقرمشاً ولذيذاً.
• تجنب تكديس الأطعمة فوق بعضها أثناء القلي لعدم فقدان القرمشة.
• تأكد من نضج الطعام جيداً قبل إخراجه من القلاية للمحافظة على المظهر الجيد والقوام المقرمش.

الأمان والصيانة لقلاية بدون زيت بيكو

إليك بعض النصائح حول الأمان والصيانة الدورية لقلاية بدون زيت بيكو:

• اقرأ تعليمات الأمان وطريقة الاستخدام جيدًا قبل البدء في استخدام القلاية.
• تأكد من وضع القلاية على سطح مستوٍ وثابت أثناء التشغيل.
• لا تضع مواد قابلة للاشتعال بالقرب من القلاية أثناء استخدامها.
• لا تترك القلاية بدون مراقبة أثناء التشغيل وتأكد من إيقافها بعد الانتهاء.
• نظّف القلاية وجففها جيدًا بعد كل استخدام. يمكن استخدام قطعة قماش رطبة للتنظيف السريع.
• قم بتنظيف القلاية دوريًا جيدًا باستخدام منظف خفيف وماء دافئ.
• تأكد من فصل القلاية عن الكهرباء قبل التنظيف.
• افحص القلاية بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أي تلف.
• استبدل أي أجزاء تالفة فورًا ولا تستخدم القلاية إذا كانت تالفة.

استفسارات متكررة حول قلاية بدون زيت بيكو

خلاصة المراجعة

خلاصة ما تم مناقشته حول قلاية بدون زيت بيكو:

• تعد قلاية بيكو من أشهر أنواع قلايات الهواء الساخن التي تستخدم تقنية التدفق السريع للهواء بدلاً من الزيت.
• من مميزاتها: التصميم المدمج، سهولة الاستخدام، سرعة الطهي، إمكانية تحضير وصفات متنوعة بطريقة صحية.
• يمكن استخدامها للقلي والشوي والتحميص وإعادة تسخين الطعام بنجاح.
• من أهم التوصيات: اتباع إرشادات الأمان، التنظيف الدوري، ضبط درجات الحرارة ومراقبة الطهي.
• تُعد القلاية خياراً صحياً وعملياً لتحضير الوجبات بسرعة مع تقليل استهلاك الزيوت.

تعتبر قلايات الهواء الساخن من أفضل الاختراعات الحديثة التي ساهمت في تسهيل عملية الطهي وجعلتها أكثر صحة وأمانًا. حيث توفر هذه القلايات، ومن أبرزها قلاية بيكو، طريقة سريعة وسهلة لتحضير مجموعة كبيرة من الوصفات باستخدام كميات أقل من الدهون.

لقد ساعد انتشار هذه التقنية المبتكرة المستخدمين على تبني أنماط غذائية أكثر صحة والتمتع بوجبات لذيذة بأسلوب يوفر الوقت والجهد. من المتوقع أن تشهد قلايات الهواء مزيدًا من التطوير والانتشار في المستقبل لما توفره من مزايا صحية وعملية للمستهلكين.

مقارنة بين قلاية بدون زيت بيكو و قلاية بدون زيت فريش

جدول مقارنة بين قلاية بدون زيت بيكو وقلاية بدون زيت فريش:

كلا الطرازين ممتازين ويوفران خيارًا صحيًا للقلي بدون زيت، لكن يتفوق طراز فريش في السعر.

اسعار قلاية بدون زيت بيكو

جدول أسعار تقريبية لقلاية بدون زيت بيكو في مصر والسعودية والإمارات:

• تختلف الأسعار باختلاف الماركة ومواصفات الجهاز.
• عادة ما تكون الأسعار في الإمارات أقل من مصر والسعودية.
• أجهزة بيكو تعتبر من الأعلى سعراً.
• الأسعار ترتفع كلما زادت سعة الجهاز.
• يفضل مقارنة الأسعار بين المتاجر قبل الشراء.

مصادر : بيكو